Guía de Jaca  
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Asador, Cocina española

Cobarcho

 

Ramiro I, 2. 22700 Jaca. (Huesca)

 
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Descripción:
Asador y restaurante de cocina montañesa en Jaca. Su plato estrella son los chuletones y solomillos a la brasa. En la carta encontramos raciones y otras muchas propuestas de cocina tradicional aragonesa y típicas de sidrería: sarten de migas, merluza de anzuelo con refrito, rodaballo al Orio, almejas a la marinera, tortilla de bacalao...

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