Guía de Zaragoza  
 

Cocina aragonesa, Cocina de autor

Umai Restaurant (Hotel Oriente)

 

C/ Coso 11-13. Zaragoza.
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Descripción:
A pesar de tratarse de uno de los restaurantes más veteranos de Zaragoza, pues su origen se remonta a principios del siglo pasado, es también uno de los más recientes, pues se remodeló por completo a mediados de 2012. Renovó sus salones, actualizó su cocina y, de acuerdo con su nombre, sabor en japonés, busca la inspiración en todas las cocinas del mundo. Muy espacioso, el comedor ofrece, además de los menús habituales para alojados y zaragozanos, una carta que explicita su vocación global y local. Con inspiración en los viejos recetarios aragoneses de referencia, rindiendo homenaje a los maestros clásicos, como Bardají o Bandrés, de los que actualiza sus recetas.

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Opinion de los usuarios

Hay 3 opiniones acerca de Umai Restaurant (Hotel Oriente).
Se listan del 1 al 3:

  • aVillam
    El mejor steak tartar de Zaragoza
    Villam (13/11/2014 13:16:07)

    Valoración: 9 0 none

    “Si os gusta el steak tartar os recomiendo este restaurante, mi mujer pidió un tartar de atún que es más suave y también estaba buenísimo. Muy buen restaurante, siempre mantiene la calidad en sus platos y la profesionalidad de los camareros y del maître. ”

  • aRamón G.
    De los mejores restaurantes de Zaragoza
    Ramón G. (4/11/2014 16:18:24)

    Valoración: 10 0 none

    “Desde hace más de un año que mis amigos y yo descubrimos Umai y desde entonces somos fijos en este restaurante, por la calidad de la comida y presentación que es excelente, la amabilidad de los camareros y el maître que siempre nos aconseja estupendamente y con un precio muy asequible. Como he dicho antes, somos fijos y lo seguiremos siendo. ”

  • Recomendacion
    lorma (6/12/2013 09:42:50)

    Valoración: 9 0 none

    “Buenas, este restaurante lo recomiendo tanto por su calidad, servicio y precio porque son muy agradables y es un buen gusto para el paladar. ”

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