Afueras s/n. 22392 Abizanda. (Huesca)
Descripción:
Restaurante adscrito a la red Km. 0 de slow Food. Eso implica producto de temporada, elaboración cuidada, tradición... Algunas de sus propuestas: Crema ligera de garbanzos
y la matacía del latón; Ragú de sitake de La Fueva con huevo escalfado; Esturión del Cinca; Rustido de pollo "DelCinca" y longaniza de latón; Sopa de fresones con
sorbete de limón; Torrija caramelizada con helado de pimienta y cardamomo.
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