Guía de Zaragoza  
 

Cocina de autor, Tapas

El Desván Gastrobar

 

C/ Francisco Vitoria 31. 50008 Zaragoza.

 

Descripción:
David Plato, sala y Roberto Baquero, cocina, coincidieron en anteriores proyectos y decidieron establecerse por su cuenta a mediados de 2013. El Desván, ubicado en una zona emergente, ha sido creado bajo la etiqueta gastrobar, con lo que comparte barra y tapas, vinos y cervezas, con diferentes platos y raciones, de las que también sale un interesante menú diario, que consiste en una fuente gourmet individual con una degustación de cuatro entrantes, un segundo a elegir, surtido de postres y vino, también a elegir, por 17,50 euros. Suelen organizar catas, degustaciones y eventos, especialmente los jueves a partir de las 20 horas.

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