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Cocina aragonesa, Cocina de mercado

Gayarre

 

Ctra. Aeropuerto 370, km. 3,4. 50190 Zaragoza.

 
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Descripción:

El restaurante Gayarre es uno de los clásicos de la ciudad. Se sitúa en un chalet con un gran jardín a las afueras de Zaragoza y es uno de los restaurantes de referencia para la celebración de todo tipo de banquetes. Tras la jubilación a finales de 2014 de Manuel Berbegal, su propietario y fundador, el restaurante se ha integrado en el grupo La Bastilla. Han apostado por darle continuidad a una fórmula perfectamente asentada en la restauración zaragozana. Con huerto propio, Gayarre ha sido siempre conocido por el empleo y respeto a las verduras y el producto de temporada.

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