Guía de Huesca  
 

Cocina aragonesa, Cocina de mercado

El Bodegón

 

Pedro IV, 4 . 22001 Huesca.
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Comentario del experto:
Se encuentra ubicado en el entorno que rodea el Ayuntamiento y la Catedral de Huesca, en un coqueto establecimiento en el que las bóvedas y las columnas marcan el espacio entre mesa y mesa. Trabajan por igual el menú del día y de fin de semana como la carta (también de tapas y raciones).
En cuanto a la carta, que se modifica coincidiendo con la entrada de cada estación, llama la atención la variedad de cada apartado. Siete referencias copan la sección de pescados, desde merluza y lubina, hasta rodaballo y dorada. Diez carnes, comandadas por brasas y parrillas, dan paso a clásicos postres elaborados en las propias cocinas.

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Opinion de los usuarios

Hay 1 opinion acerca de El Bodegón.
Se listan del 1 al 1:

  • casi todo bien
    probador (9/11/2009 18:48:42)

    Valoración: 7 0 none

    “Fuimos un grupo de amigos, y comimos un menú de veintitantos euros, bastante bien de presentación. El local muy bonito. La única pega es que en el menú ponía vinos viñas del vero, y nos sacaron primero otra marca buena, pero en botella descapsulada, manchada y con el tapón ligeramente subido, que daba a entender a las claras que era de relleno. Al acabar la botella, nos sacaron otro vino de los alrededores de Huesca, que la verdad era bastante inferior, tan malo que algún amigo tuvo que echarle hasta gaseosa. Bueno, que el sitio y la comida están bien, pero creo que se podían esmerar un poquito en los vinos, que los tenemos muy buenos y en precios razonables. ”

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