Guía de Zaragoza  
 

Tapas, Cocina vasca

Txoko

 

Doctor Horno Alcorta, 26. 50004 Zaragoza.
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  • Horario De 10:30 a 17 y de 20:00 a cierre. Domingos cerrado.
  • Teléfono 976 211 554
Galería de fotos (1)

Descripción:

Miguel Obregón Borgoa regenta el Txoco desde hace más de dos décadas. La cocina conjuga referencias vascas con una atractiva diversidad de setas que se preparan de mil y una formas: salteadas, gratinadas, etc, todas excelentes. Especiales protagonistas de la casa son la ventresca y el marmitako. Otras especialidades vascas son las piparras con rabas de chipirón, los pimientos de Guernica o la tortillita de bacalao...

Dispone de un sótano que acoge un pequeño restaurante de carta donde se puede disfrutar de una cena más formal, con capacidad para unas 50 personas. Aquí la oferta de los entrantes típicos se amplía con pescados delicados de escasa presencia en las cartas aragonesas, como la raya o el cabracho, el bacalao al pil pil, las cocochas o la ventresca. En carnes, destaca el chuleton y el solomillo y, entre los postres, los hojaldres con chocolate, la tarta de queso o los sorbetes.

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Opinion de los usuarios

Hay 3 opiniones acerca de Txoko.
Se listan del 1 al 3:

  • No es un restaurante cualquiera
    frac1 (1/9/2012 20:22:02)

    Valoración: 9 0 none

    “Puede parecer un restaurante común, pero no lo es en absoluto; es un lugar especial: platos bien elaborados, con género de calidad y cocinados con mucho cariño. Trato amable y cercano. Relación calidad-precio excelente. Destacan las Setas, productos del mar y buena carne. Dato curioso: no hay TV. Solo disfrutar de compañia y comida. ”

  • me ha defraudado
    hge (3/10/2006 10:12:05)

    Valoración: 5 0 none

    “Lo primero me no me gusto que no tengan carta, para dedidir tranquilamente lo que quieres comer, ya que te lo dicen verbalmente, luego me parecio caro, y muy deprimente cuando en un sabado para cenar no haya nadie”

  • EXPERTOS EN SETAS
    PACO (19/11/2004 16:24:02)

    Valoración: 9 0 none

    “TODO DE GRAN CALIDAD Y MUY ELABORADO.”

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