Guía de Zaragoza  
 

Cocina aragonesa, Cocina de mercado

Amaranto (Hotel Boston)

 

Avda de las Torres 28. 50008 Zaragoza.

 
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Descripción:
La carta del restaurante Amaranto está inspirada principalmente por el recetario de la cocina regional aragonesa, revisitándola con toques de vanguardia. Mantienen las carnes a la brasa (solomillo, chuletón, entrecot, costillas de ternasco...) como grandes protagonistas. También sirven un menú del día y un menú gastronómico de degustación.

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Orígenes

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Camino de las Torres 24
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Bertorelli's

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