Cocina internacional, Cocina de mercado
Carretera de San Juan de Plan, 7.. 22367 Plan. (Huesca)
Descripción:
Cocina de corte internacional con un punto creativo y excelente producto local en una carta no muy amplia pero con propuestas alejadas del típico restaurante montañés. Algunas de ellas: Tomate KM.0 con guacamole y queso fresco; Arroz de ceps y foie; Albóndigas de ciervo con verduras baby; Canelón de Pato y Foie con Mantequilla Trufada; Rodaballo al orio con yuca frita y espuma de all i oli.
Hay 1 opinion acerca de La Capilleta Bistró.
Se listan del 1 al 1:
Valoración: 10
“Estuvimos el otoño pasado, pocos sitios había abiertos en Plan pero por suerte estaba éste y que sorpresa! cocina de primera ,s e come como unos marqueses, elegante y buen servicio aunque no eran raciones muy grandes. Pero todo delicioso. ”
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