Información de La Fresneda  
Lo mejor

Cocina aragonesa, Cocina casera

Bar Matarraña

 

Plaza Nueva, 5. 44596 La Fresneda. (Teruel)
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Descripción:
Restaurante de impecable factura y de una muy buena relación calidad precio. Entre las propuestas, destacan judías con chorizo, cocido de garbanzos, una soberbia parrillada de hortalizas elaborada con un aceite exquisito, canelones caseros, tostada de escalibada con atún y anchoas o patatas rellenas de setas. Como segundos platos, ricos estofados de ciervo o jabalí, escabechados de codorniz, conejo o perdiz, pollo de corral con setas, chipirones y bacalao estilo Matarraña. Frutos secos al moscatel, crema catalana o flan son las propuestas para el postre. La Academia Aragonesa de Gastronomía premio al Matarraña con su Premio al Mejor establecimiento de comida familiar de Aragón.

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Opinion de los usuarios

Hay 11 opiniones acerca de Bar Matarraña.
Se listan del 1 al 10:

  • Sin cumplir expectativas
    Pacoval (7/12/2010 15:55:53)

    Valoración: 7 0 none

    “La comida buena, casera, sin ninguna floritura, quizas en algún plato escasa. El local bien, acojedor, acondicionado cumple con lo que se espera, quizas no aprovechar tanto el espacio y dejar un poco más de intimidad entre mesa y mesa para una comida tranquila. El servicio suspendido, todo restaurante que quiera merecer una buena valoración no se puede permitir tener camareos que traigan los platos con los dedos en su interior, los platos siempre por debajo del borde. Por no hablar de la simpatía, en ningún momento se despidieron. Los postres más bien muy escasos, ¿tarta helada? que es el bar de la esquina. La zona muy bonita pero buscaré otro sitio la próxima vez. ”

  • lapsus en la calificacion
    vilobi (14/10/2009 00:00:20)

    Valoración: 9 0 none

    “en el anterior comentario,he tenido el lapsus de la clasificacion,esta es la correcta ”

  • repetiremos
    vilobi (13/10/2009 23:50:43)

    Valoración: 5 0 none

    “este pasado puente del Pilar estuvimos 5 matrimonios catalanes comiendo aqui,recomendable al 100x100,el viaje fue turistico y gastronomico,y este restaurante la relacion calidad precio,servicio y atencion fue de entera satisfaccion de los 10 comensales,estamos acostumbrados a viajar y la verdad no entendemos algunos comentarios adversos,doy la razon a la biblia de la cocina ,GUIA MICHELIN,recomendable la perdiz, ”

  • Defraudante
    jorge2000 (3/3/2008 12:59:50)

    Valoración: 4 0 none

    “Escribo esto tras pasar unos dias en la comarca. Estuvimos unos dias en una casa rural y queriamos ir a comer un poco bien por la zona y nos recomendaron este restaurante, que estaba en la guia michelin,.... El resultado fue malisimo, pagamos 58€, que si como bien me da igual pagar 100€ pero en fin que encima te quedas con hambre,...de dos personas sin pedir vino ni nada de licores solo una botella de agua y el pan. Relacion calidad-precio carismo, raciones pequeñisimas, de los 4 platos 3 estaban calentadas al microondas descaradamente,comida que tu mismo puedes realizar en casa sin ser un gran cocinero, pedimos un lechazo al horno que yo le doy 10 vueltas a la cocinera, señores nos ponen dos trozos de cordero con tres patitas, y ala 16€ eso. La comida que comimos la puedes comer en cualquier sitio mucho mas barata, y mejor. El servicio parece que comes en un chino, solo les digo que desde que entramos hasta que salimos tardamos 55 minutos y no somos de os que comemos muy rapido, pero tal y como se te llevan el plato se traen el segundo y eso no es, ala salida no dijeon ni adios. Defraudante señores no volvere en la vida, si este es el mejor restaurante de la zona no se como sera el resto pero bueno... ”

  • Recomendable
    Paqui (5/9/2005 17:48:56)

    Valoración: 9 0 none

    “La cocina de este restaurante es muy buena, variada y correctamente elaborada. Después de visitar este restaurante durante tres veranos consecutivos, la única cosa a mejorar sería que la carta se pudiera consultar. Es curioso que te la "reciten" los camareros pero es poco práctico. Gracias.”

  • muy bien
    ALEX (12/6/2005 18:09:53)

    Valoración: 8 0 none

    “Comedor acogedor con un trato muy bueno por parte del servicio, te dice la carta hablada pero despacio y reptiendo lo haga falta. Gran variedad de vinos y precios muy razonables y accesibles a todo el mundo, sin duda alguna volveremos.”

  • QUÉ CARO
    MARIA (21/4/2005 12:52:48)

    Valoración: 5 0 none

    “LO HE ENCONTRADO CARO PARA LA ELABORACIÓN TAN BÁSICA QUE LLEVAN ALGUNOS PLATOS. NO ME HA GUSTADO COMO TRATAN LOS CAMAREROS.NO TIENEN CARTA Y NO TE ACUERDAS DE LOS PLATOS CUANDO HAN ACABADO DE CANTARLA.NO LO RECOMENDARÉ.”

  • vaya comida!!
    Luis (15/4/2005 18:43:12)

    Valoración: 10 0 none

    “Hola: El fin de semana pasado estuve comiendo en el Restaurante Matarraña y me di cuenta de lo explendido que es comer allí.Además el personal fue muy agradable y la comida ya ni os cuento.Seguid así...”

  • fantastico
    jl (3/3/2005 02:07:38)

    Valoración: 9 0 none

    “El punto final para un maravilloso dia en La Fresneda. No te lo puedes perder”

  • Seguid asi
    Andrea (26/11/2004 18:31:50)

    Valoración: 5 0 none

    “wenas!! En el Restaurante Matarraña de La Fresneda se come explendida mente bien, quiero dar las gracias y darles la enhorabuena a los camareros y cocineras. ”


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