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Cocina de autor, Cocina de mercado
Hotel El Privilegio de Tena
Plaza Mayor. 22663 Tramacastilla de Tena. (Huesca)
- Horario Comidas de 13 a 15:30 y cenas de 20:30 a 23h.
- Teléfono 974 487 206
- Web www.elprivilegio.com
Galería de fotos (2)
Descripción:
La llegada del hotel Privilegio de Tena, en Tramacastilla, supuso un importante paso en la consolidación de una hotelería de alto nivel en el valle. Su exquisito cuidado en las instalaciones generales, de aire montañés, incluido el spa, diseñadas tanto para el turismo, invernal y estival, como para las reuniones de empresa, viene complementado por la cocina, desde el inicio, en uno de sus principales atractivos. Basada en los productos de la zona, en el menú y en la propia carta convive la tradición montañesa, de ambos lados de los Pirineos, con las técnicas actuales, que priman los sabores auténticos, los justos puntos de cocción y una atractiva presentación. Una vocación por el territorio por parte de sus propietarios, Anabel Costas y Juan Ignacio Pérez, que demuestran cotidianamente en la colaboración en cuantos eventos, gastronómicos y turísticos, que se organizan en el valle.
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Opinion de los usuarios
Hay 4 opiniones acerca de Hotel El Privilegio de Tena.
Se listan del 1 al 4:
-
"El corral de la tia Maria"
Arzak (11/12/2008 21:39:11)Valoración: 5
“Denigrante, decepcionante, y de poco interes culinario. Un insulto a la cocina del Alto Aragón, y al mal uso del nombre de un gran maestro de cocina que nada tiene que ver con la empresa. Pesima direccion de unas magnificas instalaciones, y una denigrante, excasa comida, que tan solo se vió con cierta mejoría en la entrada del verano. No aconsejable, salvo para pagar mucho por poco Pesima direc ”
El PLACER SE LLAMA PRIVILEGIO...
Francisco B (22/6/2005 19:50:18)Valoración: 10
“Hace un tiempo descubrí un rincón en el Pirineo Aragonés llamado Tramacastilla de Tena. Cual fué mi sorpresa cuando conocí este Hotel llamado EL PRIVILEGIO DE TENA. Sus propietarios han conseguido dejarnos un regalito para los amantes del relax y de la buena gastronomía. Una cocina exquisíta (fruto de la mano y de los alumnos de Martín Berasategui). Un trato super especial por parte de Anabel y Juan Ignacio (propietarios), así como por el resto del equipo de trabajo ese Hotel. Felicidades y os invito a conocerlo. No os arrepentireis!! Pd: Explicaros todas las cosas ricas que probé en los diferentes menús de degustación sería complicado en un mensaje de internet.”
Cena en El Privilegio
Alejandro Suárez (7/5/2005 17:58:46)Valoración: 8
“Buena comida, cuidada y de calidad. Restaurante agradable y con buenas instalaciones. Los cubiertos, en especial los cuchillos son de diseño y bastante incomodos.”
CALIDAD EN EL PIRINEO ARAGONES
Luis Bardaji Pascual (18/11/2004 13:05:31)Valoración: 8
“Es hora que en el Pirineo haya personas que se preocupen por hacer hostelería de CALIDAD y dejar de criticar a los turistas que aquí los llaman baratos. ¿Como van a venir turistas "caros" si no les ofrecemos lo que nos piden..?.Yo tuve un establecimiento en el que luchamos mucho, mi familia y yo, por la CALIDAD, pero desgraciadamente desapareció por causas de la Madre Naturaleza.”
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