Cocina de mercado, Cocina de autor
Bartolomé Esteban, 10 . 44002 Teruel.
Descripción:
Uno de los restaurantes más afamados de la capital turolense que continua apostando por la cocina moderna y creativa. En un agradable y acogedor salón se presentan las distintas propuestas de su jefe de cocina y propietario, Héctor Aínsa, quien trabaja recetas de autor, caso de la ensalada de cardo con langosta o los lomos de merluza con musselina de setas trufadas. Los pescados y las carnes están bien elaborados con presentaciones muy cuidadas. El servicio de mesas es atento y cuidado, como corresponde a un restaurante de estas características.
Hay 1 opinion acerca de La Menta .
Se listan del 1 al 1:
Valoración: 10
“Parada obligatoria en la ciudad de los amantes que tan bonita están dejando. Hemos estado dos veces, la primera por recomendación estando de visita, la segunda para apropósito en un viaje que pasaba por Teruel. Cocina con un producto exquisito, sin disimular los sabores. el salón muy acogedor y tranquilo y la dueña que es la que está en la sala, un encanto. Según nos contó cambio de dueños (a ella) hace 5 años. ”
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