C/ San Juan de la Cruz, 9. 50006 Zaragoza.
Descripción:
Nacido en Borja, Miguel López Gómez estuvo al frente de los fogones del restaurante Eliseos y El portal del Moncayo. Junto a su mujer Josune, puso en marcha su proyecto personal en Urola, un agradable local en la calle San Juan de la Cruz. Una surtida barra que alterna pinchos clásicos con propuestas muy creativas da paso al pequeño salón donde se sirve la carta y menú del día (dos entrantes, dos opciones para segundo y postre, además de bebida por 17 euros). Se apuesta por los productos de temporada y por una cocina creativa inspirada por la tradición aragonesa. Algunas de sus propuestas: Penca de acelga rellena de ternera, Manitas de cerdo rellenas de setas, Migas con setas y uva, Punta de patata con pulpo, Cremoso de verduras o Albóndigas de ternera y setas. Habitualmente ofrece degustaciones y jornadas en torno a diferentes productos.
Hay 5 opiniones acerca de Café Urola.
Se listan del 1 al 5:
Valoración: 8
“Siempre tuve ganas de probar este restaurante, pero alguien cercano me lo puso mal, al final fuimos con motivo del certamen de la trufa; Nos sorprendió muy gratamente, calidad, buena elaboración, impecable presentación, variedad de platos, cantidad equilibrada y un trato excelente, hemos repetido porque, además de ser un muy buen local para comer o cenar, es un estupendo sitio para tomar tapas, tiene algunas realmente fantásticas, buenos vinos y buen precio. ”
Valoración: 9
“Aprovechamos el certamen de la trufa para probar este restaurante y nos sorprendió muy gratamente, calidad, buena elaboración, impecable presentación, variedad de platos, cantidad equilibrada y un trato excelente por parte del maître. Repetiremos. ”
Valoración: 9
“Sobresaliente la cocina de Miguel López, no hay nada de toda la carta que no salte de Notable alto, para lograr el cúlmen de exquisitez en sus capuchinos de pulpo. Lo único que falla un poco es el mobiliario, y la acústica. Saldremos satisfechos y sin el bosillo escaldado. ”
Valoración: 6
“Tiene barra con tapas y una zona con varias mesas. Me gusto mucho el pulpo con patata en pure, y no se pasan con el precio. ”
Valoración: 9
“El carpaccio, las pencas, el fua, todo estaba riquísimo y ni que decir de los postres. Muy buen servicio. Relación calidad precio excelente.”
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