Coso 188. Zaragoza.
Descripción:
Uno de los bares más “castas” de la ciudad, dando servicio al público desde la década de los 30. En los 60 pasó a José Cabrera y son sus hijos, Eva María Teresa y Millán, quienes actualmente lo regentan. Repleto de toneles, pues fue tienda de vino (y siguen vendiendo botellas); con una de los más antiguos refrigeradores de España, de madera y funcionando; mesas de mármol. Un auténtico trozo de historia que debería figurar en todas las guías turísticas. Mantienen el vermú con sifón, la cerveza La Zaragozana, solo en botella, y diferentes vinos. Para picar son obligadas sus anchoas, lavadas en casa, así como diversos vinagrillos y croquetas de bacalao los sábados y domingos. Todo un lujazo para Zaragoza.
Hay 2 opiniones acerca de Antigua Casa Paricio.
Se listan del 1 al 2:
Valoración: 8
“Imprescindible para un vermut como los de toda la vida. Sin pretensiones y servido con una gran dosis de amabilidad. Mucho mejor entre semana sin aglomeraciones. ”
Valoración: 8
“A mí me parece uno de los lugares más auténticos. Las salmueras, de lo mejor de Zaragoza y Millán siempre atendiendo con amabilidad.”
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