Guía de Zaragoza  
 

Cocina italiana, Comida rápida

Cuoco

 

Duquesa Villahermosa 121. Zaragoza.
(1 voto.) - Danos tu opinión

 
Galería de fotos (1)

Descripción:
Pasta fresca, canapés, ensaladas, entrantes, carnes, pescados, postres...

Comentario del experto:

Comida artesana de calidad, con diseño y presentación, y sin cocinar. Un sueño hecho realidad que abre un mundo de posibilidades en la ciudad de Zaragoza, de la mano del nuevo establecimiento que han abierto dos reconocidos cocineros en Duquesa Villahermosa. La iniciativa, que lleva el nombre de Cuoco, es fruto del ingenio de Carlos y Piero, dos jóvenes con alta experiencia en excelentes fogones que encarnan la tradición aragonesa y española, por un lado, y la herencia del sabor italiano, por otro.

A la hora de montar el local, Carlos y Piero se fijaron en los referentes de este tipo de negocios que existen desde hace tiempo en las grandes ciudades como Madrid y Barcelona. Comida de calidad, variada, bien preparada y con una presentación muy cuidada. El cliente puede adquirir un menú completo, tal y como lo podría servir un buen restaurante, desde los canapés y aperitivos, pasando por todo tipo de entrantes fríos y calientes, ensaladas, primeros platos, carnes y pescados, y hasta el postre, sin olvidar detalles tan significativos en un buen menú como el pan o los vinos.

Entre las especialidades más demandadas, se cuentan las verduras asadas con bacalao confitado, todas las pastas, que se elaboran artesanalmente a la manera italiana, destacando la lasaña de hongos, la lubina con orio de pimientos dulce y verduras asadas, el pollo al melocotón, el conejo confitado o el redondo de ternera. El mimo en los postres es también singular, con delicias como el tiramisú, los mousses de chocolate blanco o negro o la tarta de queso. Alrededor de 20 platos diferentes salen cada día de las cocinas de Cuoco para el público, que desde unos 10 euros puede llevarse a su casa un menú completo. El local cuenta con tres entradas diferentes y otros tantos departamentos que aseguran que la mercancía fresca nunca tiene contacto con el producto elaborado; medidas de higiene y salubridad que atesoran una garantía de calidad poco habitual.

Juan Barbacil

Otros restaurantes cercanos

Labu

Plaza de la Convivencia s/n
(Zaragoza)

 

El Palco (Teatro de las Esquinas)

El Palco (Teatro de las Esquinas)

Vïa Universitas 30 (Teatro de las Esquinas)
(Zaragoza)

 

Bocatería La Trobada

Vía Universitas 19
(Zaragoza)

 

Nipponia

Vía Universitas, 8
(Zaragoza)

 

Bar Pandora's

Isabel Ram, 2
(Zaragoza)

 

Cubero

Domingo Ramos 30
(Zaragoza)

 
Opinion de los usuarios

Hay 1 opinion acerca de Cuoco.
Se listan del 1 al 1:

  • Faltaba algo así en la ciudad
    Mar (20/2/2006 10:07:50)

    Valoración: 9 0 none

    “No soy muy aficionada a la comida preparada, quizá porque la oferta en Zaragoza de este tipo de comida es escasa y de poca calidad. Tras haber probado la cocina de Cuoco, sin duda repetiré. Escelente relación calidad-precio. Mucha variedad. Cuidada presentación y trato excepcional. Realmente me ha sorprendido gratamente, y ya no tendré que estar toda la tarde entre fogones si quiero deleitar a los amigos con una buena cena. ENHORABUENA, os auguro mucho éxito.”

Tu opinión

Lo sentimos, pero debido al aumento de SPAM en comentarios, para opinar en este establecimiento es necesario estar registrado

Mapa de localización
Busca restaurantes

Nuevos restaurantes
Últimas noticias de gastronomía

Gastronomía

Cuatro restaurantes de Aragón competirán en el Nacional y el Mundial de Tapas

18/10/2019

Casa Pedro, Nola Gras, Quema y Cervecería Baviera, todos ellos de Zaragoza, van a representar a la ...

 

Gastronomía

20 años de Premios de la Academa Aragonesa de Gastronomía

18/10/2019

Cancook, Langa y Aceites Impelte estuvieron entre los premiados por la academia

 

Gastronomía

Jornadas Micológicas de las Cinco Villas 2019

17/10/2019

Del 26 de octubre al 7 de diciembre, doce municipios de la comarca nos proponen salidas al campo ...

 
 
Guía de Zaragoza
Envía esta página

Si quieres mandar esta información por email a un amigo/a sólo tienes que pulsar aquí.

 
 
Más contenidos destacados en RedAragon

Estrenos y cartelera de cine de la semana

Estrenos y cartelera de cine de la semana

Cartelera de cine Zaragoza, Huesca y Teruel.

Conciertos en Aragón

Conciertos

Agenda de conciertos en Zaragoza y otras capitales de Aragón. La música que viene.

Revista RedAragon

Revista RedAragon

Ya puedes descargar el número 34 de la revista RedAragon con la agenda cultural de octubre.

Festivales de Aragón

Festivales de Aragón

Octubre y noviembre nos traen Periferias, Escena Zuera, los festivales de Jazz y de Cine de Zaragoza...

Agenda de gastronomía

Agenda de gastronomía

Jornadas, cursos, degustaciones, catas, talleres infantiles y otras actividades en torno a la gastronomía.

Agenda infantil

Agenda infantil

Agenda de actividades para toda la familia en Zaragoza, Huesca y Teruel.

Quiz Pueblos

Juego: ¿Cuánto sabes de Aragón?

Adivina a que pueblo o ciudad aragonesa pertenece cada foto en nuestro juego online.

Los destinos turísticos más visitados de Aragón

Turismo. Los + visitados

Los destinos turísticos más visitados de Aragón.