Guía de Zaragoza  
 

Cocina española, Parrillada

Balboa Social Club

 

Paseo de Rosales, 36. 50008 Zaragoza.
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Comentario del experto:

Los fundadores de Balboa Social Club apuestan por el desarrollo de nuevos conceptos en la restauración zaragozana. Como primera experiencia, se lanzaron a la conquista del sector con la apertura de los afamados locales Pasta Nostra, dedicados a la cocina italiana, que supusieron la introducción de la family food americana (cocina servida en fuentes para compartir, al estilo de casa) en Zaragoza. Tras el éxito arrollador de estos locales, que se exportaron con el mismo triunfo a ciudades como Madrid o Tarragona, la empresa acomete ahora una nueva apuesta gastronómica, esta vez con el acento puesto en la cocina española.

Hace poco más de un año y medio que abrieron el primer Balboa Social Club, ubicado en el Paseo Rosales, que pronto tuvo un hermano en la Plaza San Pedro Nolasco. Balboa constituye un nuevo proyecto que aúna calidad y precio y que apuesta por las bondades de nuestra cocina española de siempre, recogiendo una sensibilidad popular cada vez mayor hacia los valores culinarios tradicionales. La filosofía de Balboa pasa por ofrecer casual food, comida sencilla, bien elaborada, integrada en una carta amplia y variada y a precios muy razonables. Se trata de que el cliente elija lo que quiera comer, pero siempre sepa de antemano cuánto va a pagar. Por 15,50 euros, Balboa ofrece la posibilidad de elegir entre una amplia variedad de platos que se estructuras a través de un interesante sistema de puntos. Aunque la bebida no se incluye en el precio, el precio medio del ticket no supera los 18 euros, incluido el café.

En cuanto a la oferta gastronómica, incluye una buena base de ensaladas cuidadas como la de espinacas con gambas y vinagreta de manzana verde o la de rucola con champiñones, parmesano y mostaza de grano, además de pastas variadas que se pueden combinar con diferentes salsas. Como entrantes, figura la estrella de la casa, la tortilla de Lesaca, una magnífica tortilla de doce huevos con patata, pimiento verde y cebolla que se sirve para varios comensales. Además, hay parrillada de verduras, cigalitas al ajillo, carpaccio de ternera con parmesano o callos, entre otras opciones. En pescados, destaca el bacalao frito y el tartar de bonito y, en carnes, se recomienda el confit de pato y la hamburguesa Balboa. Como postres líderes, la naranja Social Club y el brownie de la casa.

En Balboa no hay sorpresas. Con una decoración específica no excesivamente moderna ni tampoco clásica, más bien alegre y divertida, encontramos un servicio amable, una cocina sencilla pero bien elaborada y unos precios más que competitivos.

Juan Barbacil

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Opinion de los usuarios

Hay 6 opiniones acerca de Balboa Social Club.
Se listan del 1 al 6:

  • Quejas a la Carta
    Paula GJ (31/1/2009 19:38:45)

    Valoración: 5 0 none

    “Por lo que veo no habeis estado recientemente en el Balboa. Si es cierto,en su dia cuando el menu te salia por 15,50 Euros estaba muy bien y era un concepto diferente de carta,pero cual ha sido mi sorpresa este mediodia cuando voy a comer con unos familiares y hablandoles de lo bien que se come y lo bien de precio que esta,me encuentro con que han pasado a cobrar 19,90 Euros y la carta ha cambiado. Y tanto que ha cambiado!!!! Ha cambiado todo,hasta el servicio. Supongo que sabreis qel sistema,un punto verde mas uno rojo o dos puntos verdes. Pues bien me he encontradio sin apenas opciones para pedir uno verde y uno rojo y hasta me he encontrado platos como una ensalada o un plato de pasta por dos verdes. En rsumen,una ensalada y una bebida por 19,90!!! Por supuesto el postre aparte,porque ahora no entra en el precio y te cobran suplementos hasta por respirar. El servicio pésimo,mas de 40 minutos esperando el segundo plato,que se me ha quitado hasta el hambre. Por supuesto me he quejado y muy amablemente me han ofrecido un chupito,el cual he rechazado porque seguro que me cobraban un suplemento. El resultado??? Pues que era asidua y no pienso volver,ni yo ni las personas que iban conmigo. e ”

  • Blboaq Social Club San Pedro Nolasco
    luigi19 (24/2/2008 11:08:11)

    Valoración: 5 0 none

    “Siento ser tan negativo, pero he estado recientemente en Sábado y claramente no tienen personal para atender el restaurante, empezamos con mesa reservada para las10:30, y nos la dieron a las 10:50, tomaron nota del menú a las 11:15, luego las ensaladas decepcionante, por ej. la ensalada de espinacas con gambas, tenía literalmenta 3 gambas pequeñas, tras el primer plato estuvimos esperando y esperando y tras reclamarlo varias veces casi a las 12, nos dicen que ya mismo lo prepara ¿?, la calidad de la carne flojita, sobre todo los escalopines, claramente recalentados y duros. Pero con los postres de nuevo retraso retraso y tras reclamarlo, tras media hora nos preguntan de nuevo que queríamos tomar, los postres sí estaban buenos, la cuenta fue rapísima, equivocada a su favor, porque el precio del vino no era el de carta,y lo corrigieron tras indicar que el error era de la carta, eso sí era la 1 de la mañana, Algo alucinante para una cena de cuatro personas con ensaladas y carne, un par de detalle en la larga estancia observamos clientes que se quejaban del frío en el local, con comentarios como que bien se está en el baño, unúnico baño (1 plaza chicas y 1para chicos), en nuestra zona al contrario hacía calor ya que el aire caliente estaba justo encima de la mesa, para acabar indicar que me parece fatal que si no tiene personal para atender todas las mesas, admitan gente y gente y no sean capaces ni de disculparser por los retrados. Desde luego el trato de lo peor que he visto y no por la educación de los camareros, sino por la falta de medios que hay. Mi resumen es que no pensamos volver ninguna de las personas que estuvimos.”

  • Balboa Social Club Zaragoza
    ssogtulakkyapdt (5/12/2007 17:26:15)

    Valoración: 9 0 none

    “Normalmente me gusta hablar de las cosas cuando tengo varias experiencias que contrastar, pero en este caso voy a hacer una excepción. La verdad es que me han sorprendido la primera opinión referente a este restaurante, porque en general parece que no ha gustado mucho, y esto me choca porque yo he ido este viernes y la verdad es que me ha gustado bastante, yo diría incluso que mucho. Descubrí Balboa hace 2 meses en alguna de mis visitas a Zaragoza, porque aunque es una cadena y sé que tiene otros locales en Madrid (creo recordar), en Asturias, que era donde yo vivía no había, ni hay ninguno. Pero asombrosamente, y a pesar de vivir casi casi al lado de un restaurante Balboa Social Club, en el Barrio Salamanca en Madrid, a escasos cinco minutos andando de mi casa, nunca había ido. El viernes pasado, aprovechando que había venido mi padre a verme decidimos ir a cenar al restaurante que hay justo en la Plaza Pedro Nolasco en Zaragoza, y la verdad es que el resultado fue fantástico. Me parece un lugar con mucho encanto, donde cada detalle para estar bastante tenido en cuenta. La verdad es que me asombró, máxime tratándose de una cadena, ya que en este tipo de sitios los detalles no suelen abundar. Los camareros van impecablemente vestidos de negro y blanco y la atención es realmente excepcional. En todo momento están pendientes de ti pero sin agobiarte, en su justo punto. La carta es amplia y tiene platos para todos los gustos. Si bien es cierto que tiendes a comer por el sistema de 15,50, no es una carta que se reduzca únicamente a 4 cosas sino que tienes una amplitud de platos donde elegir, desde entrantes para compartir, y segundos platos consistentes en carnes variadas y pescados. Y los postres... humm los postres, tomamos un brownie, qué bueno!!!!!, Al final comimos una ensalada de queso de cabra con frutos secos y bacon y un carpaccio de ternera de primero, una hamburguesa (enorme en mi caso, y emplatada de forma espectacular, acompañada de unas patatas, y los condimentos todo en una misma bandeja, nada que ver con una hamburguesería al uso, teneis que comprobarlo)y unas pechugas de pollo al gorgonzola,. Y de postre el ya mencionado brownie. He de decir que las raciones eran correctas, no exageradamente abundantes pero tampoco escasas, de hecho cenamos realmente bien.. He de decir también que cenamos con el vino recomendado de la casa, que estaba realmente bueno (lo siento, no recuerdo el nombre). Estoy acostumbrada a que cuando vas a cenar a cualquier sitio y más si es un restaurante de calidad, los precios de los vinos se disparan. Fue otra de las cosas que me llamó la atención de esta cadena. En resumen, cenamos dos personas estupendamente bien y la verdad es que ambos quedamos sorprendidos del buen trato recibido, la calidad de la comida, la limpieza del restaurante, decoración, ubicación... todo perfecto. Y encima el precio realmente bueno, fueron 37€, por lo que por cabeza salimos a algo menos de 19€, como decía mi padre, la mitad que normalmente. Por otro lado, decir que disponen de otro Restaurante Balboa Social Club en Zaragoza. La verdad es que sólo ojeé la dirección porque no tenía pensado en principio volver, pero quedé tan contenta con este sitio, y teniendo en cuenta que viajo a menudo a Zaragoza, que probaré el Balboa de Paseo Rosales. Poco más para todos los bolsillos, una buena elección. ”

  • Balboa Paseo Rosales MUY RECOMENDABLE
    ppot (4/12/2007 18:22:25)

    Valoración: 10 0 none

    “De tanto en tanto, generalmente los sábados intentamos conocer algún lugar para cenar que los amigos nos recomiendan. Éste terminamos en el Balboa Social Club de Paseo Rosales en la zona de camino de las Torres, que está al lado del parque Miraflores. Si vas temprano no hace falta reservar, pero siempre llama por las dudas, nosotros lo hicimos y una señora muy amable nos aseguro que si pasábamos temprano había lugar,.. tenía razón. La ambientación del lugar es moderna, pero para ser sinceros, mientras este limpio, nosotros queremos comer bien. La atención es muy buena, los mozos, los dueños, a cualquiera que se te cruza le podes preguntar lo que se te ocurra de la Carta, no se molestan y te explican con lujo de detalles, y sus recomendaciones son muy válidas. Que comimos?? .. Optamos por el novedoso sistema de puntos del que nos habían hablado y que consiste en una especie de menú por 15,50 del que puedes elegir casi cualquier producto de la carta, un entrante mas un segundo mas un postre, bebida incluida. Hay algún plato para compartir para grupos que hace que las posibilidades de elección sean ilimitadas, diferenciándolo así de un menú tradicional. Comimos: primero la bebida.... vino tinto de la casa, muy rico, esquivamos las pastas y fuimos derechos a la Tortilla de Lesaka que por teléfono nuestros amigos nos recomendaron encargar y que era espectacular (si te van las pastas tienes una opción interesente en la que se te ofrecen varias pastas y salsas a elección).Los segundos fueron Entrecotte con salsa Café París BUENISIMO la calidad de la carne magnífica, escalopines con salsa. les queda de re chupete yo pedí confit de Pato...si te gusta el pato esta es tú elección. De postre Tarta de Queso, Leche frita y una especie de carpaccio de Naranja excelente , sencillo pero rico, que es lo importante, no?. Nos emplazaron para la próxima visita, cosa que vamos a hacer no dentro de mucho tiempo ya que la carta ofrece una gran variedad de comidas que de seguro les deben salir riquísimas. En resumen les digo que vayan, muy pero muy recomendable, la comida de mucha calidad, el precio muy correcto, el servicio atento pero sin atosigar y es una nueva referencia hostelera que habrá que seguir en Zaragoza. ”

  • Sensacional
    raquel2004 (4/12/2007 16:41:38)

    Valoración: 10 0 none

    “Este sábado estuvimos un grupo de amigos en el Restaurante de plaza Pedro Nolasco. Estaba hasta la bandera y no es para menos, ya que la calidad y el precio fueron fantásticos. Tienen un menú por 15,50 que realmente engloba casi la totalidad de la carta. Nos trataron de maravilla y sobre todo teniendo en cuenta que el restaurante estaba a tope. Me sorprende el primer comentario que habla de un restaurante Italiano porque es de todo menos Italiano; podríamos definirlo como cocina mediterránea. En definitiva un sitio ideal para los tiempos que corren. ”

  • Balboa Social Club San Pedro Nolasco...
    jgs (3/12/2007 11:47:04)

    Valoración: 5 0 none

    “Decepcionante es la palabra que resume mi paso por el restaurante de San Pedro Nolasco. Me habían hablado bien del que está en Paseo Rosales, pero el otro no me gustó. Las instalaciones están bien, aunque puedes salir con bastante olor a comida depende de en que parte te toque. La comida italiana que dan... pues hay muchos mejores sitios en Zaragoza y con un precio similar. El servicio no es nada del otro mundo, correcto, pero inexperto. El menú de 15,50 euros apañado pero no es para tirar cohetes: de bebida dan una minibotella de agua o una copa de vino. Vamos, que si alguien quiere comida italiana mejor que se vaya a otro de los muchos restaurantes italianos que hay en Zaragoza.”

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