Arzobispo Apaolaza, 10. 50009 Zaragoza.
Descripción:
El restaurante Baobab es un referente entre los amantes de la cocina vegetariana y vegana de Zaragoza, con unos platos que provocan sensaciones y que demuestran que los platos vegetarianos, además de ser sanos, pueden sorprender y resultar atractivos al paladar. El restaurante, abierto desde el ya lejano año 2005, es acogedor, y está muy cerquita del campus de la Plaza de San Francisco. En sus cocinas se utilizan productos ecológicos y de comercio justo y eso se nota en el sabor de sus platos. En el Baobab disponen de dos menús a elegir, uno corto, y otro largo, y de una carta con platos como el risotto al Gorgonzola, la Moussaka Baobab, el Canelón de setas y foie vegano gratinado con bechamel trufada, la Lasaña rellena de espinacas salteadas, ricotta de almendras y verduras al horno con salsa putanesca o los raviolis de Borraja.
Baobab está incluido en nuestro artículo sobre restaurantes vegetarianos de Zaragoza.
Hay 11 opiniones acerca de Baobab.
Se listan del 1 al 10:
Valoración: 8
“ “Totalmente recomendable el restaurante BAOBAB, es el primer vegetariano en el que han salido satisfechos mis "carnivoros" amigos. Buena relación calidad-presentación-atención-precio. ” ”
Valoración: 7
“Hace muchos años que tenía pendiente esta visita. La valoro con un 7 alto pero no quiero llegar al 8. Me esperaba más y eso que salí muy complacido. Tomamos un menú degustación para dos. No nos quedamos con hambre, no. Pero e ”
Valoración: 9
“Sin duda el mejor vegetariano en el que he estado. Los platos están muy elaborados, la mezcla de sabores impresionante, nunca pensarías lo que estás comiendo. He llevado a mi padre en varias ocasiones y ha acabado encantado, he de decir que es de chuletón de ternera yno podía imaginar que las verduras frutas y legumbres dieran tanto juego. Un sitio dónde se puede comersano y con calidad a un precio más que razonable. Menú semanal a 13.50 euros (entrante, principal, pan postre y bebida). ”
Valoración: 8
“Todo muy rico, probamos un poco de todo pero recuerdo especialmente el surtido de croquetas, el pepin rollo (rollos de pepino rellenos de queso de anacardos) y el risotto de boletus. Estaba a tope entre semana pero el servicio fue rapido. A la carta no es barato, te puedes ir a 30 euros por persona pero tienen un menu de 9 y 13 euros. ”
Valoración: 8
“Merece la pena visitar éste sitio de comidas tipo vegetarianas. Sólo por los sabores diferentes que se pueden probar ya se justifica el ir. Como dicen los demás comentarios, hay que reservar mesa, porque está los fines de semana lleno. Ah, y la cuenta no demasiado abultada... ”
Valoración: 8
“Con el cambio de orientación, ubicación y decoración se ha pasado de un local de comidas básico y barato a un exquisito y más caro restaurant delicatessen. Se disfruta abundantemente de las combinaciones de gustos y texturas presentes en los platos. Buen servicio. Lo difícil es conseguir sitio. ”
Valoración: 10
“Acaban de abrir nuevo local en la misma calle , pero 100 metros más adelante . Es amplio y decorado con gusto . La comida como siempre estupenda . Felicidades Manu y a todo tu equipo ”
Valoración: 10
“Es un restaurante pequeño , pero acogedor , llevo años , llendo el servicio a empeorado , sobre todo en el 2008 , pero la comida es muy buena y merece la pena ir . Y sí conviene reservar mesa antes de ir , ya que casi siempre suele estar lleno . ”
Valoración: 9
“Sera como sea pero esta todos los dias a tope de gente, asi que no sera tan malo ¿? para mi y mis amigos es el mejor, comida muy rica, te vas con la panza llena y el precio es genial para lo que hay por aqui en cuanto a este tipo de restaurantes que te cobran un porrón y la comida no es para tanto, un local muy chulo, acojedor, la pega, mucha gente, y el servicio segun el dia que tengan o muy bien o parece que te estan hechando para que se sienten otros. El unico fallo que les veo es que se les ha quedado pequeño el local. Recomendable 100% ”
Valoración: 1
“Es lo unico que les falta.No es un sitio acogedor ya que es muy pequeño y lleno de mesas.parece que estes comiendo con el de al lado.La comida, si vas un dia no esta mal,pero como vayas dos seguidos,tela marinera.La comida es grasienta y aceitosa ”
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