Guía de Concilio  
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Cocina de mercado, Cocina de autor

El Corral de Concilio

 

La Virgen, 13. 22808 Concilio. (Huesca)

 
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Descripción:
Pequeño e íntimo restaurante asociado al hotel rural. Carta pequeña con platos creativos y muy bien elaborados. Algunas de sus propuestas: Langostino al Curry Rojo con velo de Papada de Cerdo, Cuscús y Coral; Pierna de Ternasco D.O. Aragón, Patata y Pesto Albahaca Pistacho; Huevo de Corral con Trufa Negra y Crema de Boletus al Jerez; Tartar de Trucha ahumada del Pirineo con mostaza y ajo negro.

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