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Cocina de autor, Cocina de mercado
La Olivada
César Augusto, 45. 50003 Zaragoza.
- Horario Cierra domingos y lunes
- Precio Menú único de degustación 23 euros; viernes y sábados 25 euros
- Teléfono 976 071 660
- Web www.facebook.com/La-Olivada-espacio-gastronomico-1722503847969354/
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Descripción:
Singular restaurante que ofrece (y únicamente bajo reserva) un único menú degustación, por 23 euros (25 euros los viernes y sábados), precio que no incluye la bebida. En pleno centro de la ciudad, diminuto y acogedor, son siempre varios entrantes, un pescado y una carne, además de los postres, unidos por un hilo conductor, que puede ser desde el arroz a la trufa de verano, pasando por las flores o los curados. Cambia de menú cada mes. Imaginativo y personal, se aleja de lo convencional. Cuenta con una aceptable bodega que se enriquece día a día.
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