Guía de Zaragoza  
 

Tapas, Cocina española

Birolla 4

 

Blasón Aragonés 4. 50003 Zaragoza.

 
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Descripción:
Restaurante inagurado a finales de 2014 a iniciativa del cocinero José Antonio Roy Melús (procedente de la anterior etapa del Campo del Toro), y Gonzalo Lope (sala). Ofrece una amplia barra de tapas, la inmensa mayoría preparadas al momento, y un comedor, donde conviven el menú diario y la carta. Practican una cocina actualizada, fresca y moderna, donde conjugan guisos tradicionales, actualizados, con formulaciones más modernas. Menú diario por poco más de diez euros y la carta ronda los 25 euros. Procuran salirse de lo convencional en los vinos.

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*** cerrado *** Restaubar Gamberro

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Blasón Aragonés, 6
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Blasón aragonés, 2 (el tubo)
(Zaragoza)

 
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