Guía de Zaragoza  
 

Cocina andaluza, Cervecería

La Andaluza Low Cost

 

César Augusto, 40. Zaragoza.

 

Descripción:
Franquicia de cervecerías de aire andaluz extendida por toda España. Para tapear apuestan por las tostadas y frituras típicas del sur: salmorejo, tostadas de jamón, tortilla de camarones, croquetas, boquerones... En mesa sirven platos tanto de inspiración andaluza como de cocina internacional. Algunas de sus especialidades: Lomo en orza; Bacalao a la gaditana; Pastel de puerros y langostinos; Hamburguesa de Kobe; Tartar de Kobe; Revuelto de patatas confitadas; Carrillada ibérica; Confit de pato...

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