Guía de Zaragoza  
 

Tapas

Alta Taberna Soria

 

Calle del Blasón Aragonés, 2. 50003 Zaragoza.

 
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Descripción:
En la entrada del Tubo, en la calle Blasón Aragonés, abre sus puertas Alta Taberna Soria, que como su nombre bien indica, es un completo homenaje a la gastronomía soriana mediante una carta compuesta de tapas, raciones, tostadas y tablas de ibéricos. Entre las delicias que se pueden degustar en esta taberna, destacan los torreznos de Ólvega, el picadillo en sus distintas variantes, como acompañamiento de unos huevos rotos, con pimientos del padrón, o como relleno de una patata asada. Para los amantes de la carne, también son recomendables el chuletón, el entrecot o las brochetas. Entre las tapas, destaca la morcilla de Burgos con salsa de fresas, el secreto de cerdo con setas y salsa de foie, o las morcillas con queso chedar y melocotón. (Nacho Viñau Ena)

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Blasón aragonés, 2 (el tubo)
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Calle Blasón Aragonés s/n
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Birolla 4

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Blasón Aragonés 4
(Zaragoza)

 

Restaubar Gamberro

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C/ Blasón Aragonés 6
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El Indio Malo

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(Zaragoza)

 

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(Zaragoza)

 
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