Guía de Zaragoza  
 

Vegetariano

El plato reberde

 

San Lorenzo, 5. 50001 Zaragoza.

 
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Descripción:
Restaurante vegetariano que potencia al máximo el producto local, de proximidad y ecológico. Sirven un menú del día con 1º y 2º (postre y bebida aparte) por 7 euros. En carta predominan ensaladas y bocadillos que podemos personalizar con ingredientes a elegir. También hay sopas y platos calientes y tapas. Toda su carta está también disponible para llevar en envases retornables. La bebida también es ecológica: zumos, granizados, bebidas vegetales, vino, cerveza, cafés y tés, licores ecológicos... Algunas de sus propuestas: Empanada de tofu y olivada con boniato o calabaza o tomate; Barricada de patata rellena de seitán picante; Sopa Dahl de lenteja roja, leche de coco y especias; Vurguer tricolor de trigo sarraceno y frutos secos con salsas tártara y tahini de sésamo, lechuga, tomate, cebolla y pepinillo.

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C/ Mayor, 28-30
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San Lorenzo

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Mayor 43
(Zaragoza)

 

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