Guía de Barbastro  
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Cocina de autor, Cocina de mercado

L'Usuella

 

Escuelas Pías, 18. 22314 Barbastro. (Huesca)

 
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Descripción:
Abierto a finales de 2015, L'Usuella es el nuevo restaurante del cocinero Jorge Zanuy. Su cocina fusiona la cocina tradicional, de vanguardia e internacional y se basa en productos de cercanía y temporada. A finales de 2019, el restaurante se ha trasladado de Salas Bajas a Barbastro.

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(Barbastro)

 

San Ramón del Somontano

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(Barbastro)

 

La Bodega del Vero

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(Barbastro)

 
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