Guía de Zaragoza  
 

Cocina española

Nativo Tradicional Deli

 

Av. Juan Carlos I, 41 . Zaragoza.

 
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Descripción:
Un nuevo restaurante que llega avalado por el buen hacer de sus hermanos mayores, La Bocca Mediterranean Deli y Marengo Internacional Deli. Con un ambiente confortable y agradable gracias a una cuidada decoración y a una acertada iluminación ténue, en el Nativo se puede encontrar cocina de herencia, o lo que es lo mismo, una carta inspirada en la cocina de siempre, sin artificios, pero con un punto de modernidad y un emplatado perfecto. Entre los platos que se pueden degustar en este nuevo restaurante, se pueden destacar la gran variedad de braseados tanto en vegetales como en pescados y carnes, además de arroces o distintas propuestas para tapear. Entre los imprescindibles, figuran sin duda el canelón relleno de longaniza y boletus, las gambas en gabardina, la picaña, o el cachopo. (Nacho Viñau)

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