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Chilcano Pisco & Burgers
Cuatro de Agosto, 14. 50003 Zaragoza.
- Horario Descansa lunes al mediodía.
- Precio Hamburguesas de 9 a 13 euros.
- Teléfono 976 243 491
- Web www.chilcano.es
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Descripción:
El chef Abel Mora (Uasabi) encabeza este nuevo proyecto en El Tubo. La apuesta es por "comida rápida" de calidad con sabores e ingredientes de la típicos de la cocina peruana. En la carta encontramos una potente selección de hamburguesas gourmet de ternera, buey, pollo o ternasco, muy generosas, con gran variedad de ingredientes y condimentos, algunos habituales (tomate, variedad de lechugas, pepinillos, queso cheddar...) y otros más exóticos como el boniato frito, el harusame, las salsas criolla o chilcana, el ají, la mayonesa de Kimchi o el mojo de cilantro... También sirven un ceviche de pescado blanco y como aperitivo podemos compartir unas ensaladas, unas alitas o unas salchipapas o disfrutar de unas empanadas criollas. Como indica su nombre también sirven cócteles con el pisco (y el famoso pisco sour) como protagonista. Toda su carta está disponible para entrega a domicilio.
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