Guía de Zaragoza  
 

Tapas

La Vermutería

 

Mártires, 2. 50001 Zaragoza.

 
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Descripción:
En la entrada al Tubo zaragozano, en la Vermutería nos esperan más de 40 referencias de vermuts. Los podemos acompañar de una gran variedad de vinagrillos. Su especialidad son las gildas, sin dejar de lado los mejillones, atún, salmueras y boquerones. No te olvides de pedir pinchos clásicos como el guardia civil con su sardina en salazón y también destacar las tostadas de escalibada, bacalao ahumado y foie. Especial mención a las tablas de queso y embutidos, con productos de primera calidad y denominación de origen; y por supuesto a su inigualable surtido de croquetas tan originales como sabrosas. Su suelo panorámico nos deja ver restos de la muralla romana de la ciudad.

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