Cocina de mercado, Cocina aragonesa
Plaza la Fuente 1.. 22720 Hecho. (Huesca)
Descripción:
Uno de los establecimientos con más solera del Pirineo. Actualmente lo regenta José Félix, sobrino de Gaby Coarasa que dio nombre al restaurante y trabajó en sus fogones tantos años. Siguen ofreciendo la cocina típica que les ha valido numerosos reconocimientos: verduras rellenas, conejo con salsa de almendras, el cordero asado, las migas. Imprescindible reservar en temporada alta.
Hay 15 opiniones acerca de Restaurante Gaby - Casa Blasquico .
Se listan del 1 al 10:
Valoración: 10
“Somos asiduos consumidores de este pequeño y entrañable restaurante en pleno Pirineo aragonés. Antes estaba regentado por doña Gaby Coarasa y en estos momentos desde hace unos pocos años por su sobrino Pepo y se sigue comiendo estupendamente. Nosotros echamos en falta algunos platos que han suprimido como una deliciosa ensalada tibia de perdiz o la maravilla que hacían con faisán. Platos típicos del restaurante como las crepes de setas, el micuit de pato o las verduras rellenas siguen representando ese tipo de comida exquisita que siempre ha caracterizado a este restaurante como uno de los mejores o quizá el mejor de todo el Pirineo de Aragón. Buena carta de vinos. El trato es muy cordial, la calidad-precio razonable, la decoración resulta muy íntima y eso si, hay que procurar reservar siempre o puede que no comas. Si se es de mucho comer, no pasará hambre precisamente ”
Valoración: 8
“De nuevo en casa Blasquico. Un valor seguro en nuestro pirineo. La comida perfecta, el servicio inmejorable. Sugiero revisar los precios de acuerdo con la situación de crisis. ¡Volveré! ”
Valoración: 9
“Sorpresa agradable por la calidad de la comida. Recomendable ”
Valoración: 9
“Hemos pasado el último fin de semana de marzo alojados aquí y ha sido fantástico. Nos les pongo un 10 porque la perfección no existe, pero se lo merecen. El sitio es tranquilo y encantador, la comida muy buena (las creps de setas y la tarta de cuajada estan de miedo) y la atención muy amable, dispuestos a ayudar en todo lo posible. La decoración tiene muchos detalles y es muy acogedor.Queríamos ir al Ibón de Estanés y nos dieron todas las facilidades para conseguir raquetas de nieve. Tenemos intención de repetir algún día y lo recomendaremos seguro. Un saludo a Pepo, Gabriela y ¿Susana?, no recuerdo el nombre de la chica que nos atendió pero saludos también para ella. Vanesa y Joan, de Tortosa. ”
Valoración: 8
“Un establecimiento de esta categoría en este rincón del Pirineo tiene su mérito. Además con una excelente cocina, servicio y precios. Imprescindible en la zona. ”
Valoración: 10
“Soy de Argentina, tuve el privilegio de ir tres veces a esa maravillosa casa, donde tuve el cariño y la mejor atenciòn de Gaby. Nunca me lo olvidarè . Muchas gracias por todo”
Valoración: 10
“Es como un sueño , la atención fué maravillosa, el local un sueño y la comida para chuparse los dedos, buena , abundante y preparada con un esmero que se ve en muy pocos sitios, me deje aconsejar por quien nos tomo la comanda y estuvo genial . Voveremos y lo aconsejaremos a nuestros amigos.”
Valoración: 10
“Me lo recomendó un amigo fui y repetí varias veces, lo recomendé y siempre he quedado bien, porque en casa Gaby todo es exquisito, el trato, la comida, el entorno. De las casas rurales que conozco, La mejor sin duda. Gracias Gaby por esos momentos y hasta pronto ”
Valoración: 10
“SE PARECE AL PARAISO”
Valoración: 10
“sin duda el mejor sitio en el que he estado de momento. La comida, cuidada, la presentación, exquisita...y el trato inmejorable”
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