Guía de Bujaraloz  
 

Cocina española, Autoservicio

El Español Buffet & Bar

 

Ctra. Nacional II, km 390. 50177 Bujaraloz. (Zaragoza)

 
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Descripción:
Buffet libre con más de 50 platos diferetnes. Especialidades: ternasco asado, judías con chorizo.

Comentario del experto:

Con la trayectoria marcada por la filosofía de un establecimiento de siempre, tradicional y de corte familiar, los responsables del restaurante-hostal Español, Luis Vaquer y Celia Flor de Lis, y el equipo que atiende la cocina, barra, restaurante, habitaciones y oficina renuevan cada día su compromiso con la clientela en una nueva apuesta de modernidad, calidad y prestigio.

El Español es un buen lugar para tomar un café, un tentempié a cualquier hora, hacer un buen almuerzo reposado e incluso disfrutar de un merecido descanso tras un viaje agotador. Sus instalaciones integran una buena cafetería con servicio de café, bebidas, bocadillos y raciones las 24 horas del día, y el hostal, que ofrece 18 habitaciones individuales y dobles recién inauguradas en el año 2004, todas con baño, televisión satélite y aire acondicionado; sin olvidar el restaurante que, como la cafetería, permanece abierto los 365 días del año.

En el restaurante, la rapidez, la variedad y los amplios y confortables salones son la máxima. Todo, en un ambiente familiar y entrañable, además de profesional, y con la bandera de una cocina cuidada que tiene su exponente en un impresionante buffet que da gusto sólo mirarlo.

En El Español lo tienen todo preparado para que el cliente coma lo que quieras y cuando quiera, por el precio de un menú. Cada día, de la cocina del restaurante sale un amplio surtido elegido entre más de 100 exquisitos platos diferentes, entre los cuales no faltan paellas, ensaladas, sopas, pastas, curados, jamón de Teruel, gambas, fritos variados, una amplia variedad de carnes y pescados y postres caseros. Y todo ello, con un servicio muy profesional, con manteles y servilletas de tela y todos los detalles que aseguran una buena elección. El buffet libre se sirve a un menú de 12 euros (bebidas aparte). Junto a este establecimiento, la familia regenta Las Palomas de la plaza del Pilar y los hijos han inaugurarado Las Palomas de Sanclemente.

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