Guía de La Fresneda  
Lo mejor

Cocina aragonesa, Cocina casera

Bar Matarraña

 

Plaza Nueva, 5. 44596 La Fresneda. (Teruel)
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  • Horario Cierra domingos noche y martes todo el día salvo festivos.
  • Precio Carta 25-35 euros
  • Teléfono 978 854 503
Galería de fotos (1)

Descripción:
Restaurante de impecable factura y de una muy buena relación calidad precio. Entre las propuestas, destacan judías con chorizo, cocido de garbanzos, una soberbia parrillada de hortalizas elaborada con un aceite exquisito, canelones caseros, tostada de escalibada con atún y anchoas o patatas rellenas de setas. Como segundos platos, ricos estofados de ciervo o jabalí, escabechados de codorniz, conejo o perdiz, pollo de corral con setas, chipirones y bacalao estilo Matarraña. Frutos secos al moscatel, crema catalana o flan son las propuestas para el postre. La Academia Aragonesa de Gastronomía reconoció al Matarraña con su premio al mejor establecimiento de comida familiar de Aragón.

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Opinion de los usuarios

Hay 11 opiniones acerca de Bar Matarraña.
Se listan del 11 al 11:

  • lo mejorcito de la zona
    cris (5/10/2004 11:58:34)

    Valoración: 9 0 none

    “El local es muy acogedor. Decorado rural con gusto y sencillo. En cuanto a la comida, es sensacional, muchísima variedad y toda exquisita (recomiendo champiñones rellenos, solomillo de ciervo y sorbete de mandarina uhmmmmmm!!!) el único fallo es que no tienen carta (te la van diciendo ellos), y muchas veces te despistas a la hora de elegir un plato porque hay muchos. Creo que es el sitio donde mejor he comido de toda la zona y el precio no es desorbitado.”


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