Guía de Zaragoza  
Lo mejor

Vegetariano

Baobab

 

Arzobispo Apaolaza, 10. 50009 Zaragoza.
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Descripción:

El restaurante Baobab es un referente entre los amantes de la cocina vegetariana y vegana de Zaragoza, con unos platos que provocan sensaciones y que demuestran que los platos vegetarianos, además de ser sanos, pueden sorprender y resultar atractivos al paladar. El restaurante, abierto desde el ya lejano año 2005, es acogedor, y está muy cerquita del campus de la Plaza de San Francisco. En sus cocinas se utilizan productos ecológicos y de comercio justo y eso se nota en el sabor de sus platos. En el Baobab disponen de dos menús a elegir, uno corto, y otro largo, y de una carta con platos como el risotto al Gorgonzola, la Moussaka Baobab, el Canelón de setas y foie vegano gratinado con bechamel trufada, la Lasaña rellena de espinacas salteadas, ricotta de almendras y verduras al horno con salsa putanesca o los raviolis de Borraja.

Baobab está incluido en nuestro artículo sobre restaurantes vegetarianos de Zaragoza.

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Opinion de los usuarios

Hay 11 opiniones acerca de Baobab.
Se listan del 11 al 11:

  • Merece la pena
    zaraday (22/1/2008 20:14:51)

    Valoración: 10 0 none

    “Merece la pene comer en este pequeño restaurante. Cuándo llega a la mesa te llama la atención por lo imaginativo de su presentación .Todo está delicioso y la mezcla de sabores te sorprende agradablemente. Conviene reservar.”


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