Guía de Zaragoza  
 

Cocina de mercado, Cocina internacional

El Chalet

 

Santa Teresa, 25 . 50006 Zaragoza.
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Descripción:

Coqueto chalet convertido en restaurante en el centro de la ciudad. Consta de dos plantas con salones privados y de una terraza interior, en la parte posterior, donde se puede comer o cenar al aire libre en primavera y verano. Bajo la tutela de Ángel Conde, El Chalet sirve una cocina tradicional actualizada y modernizada, siempre con producto fresco y de temporada. Algunas de sus especialidades más reconocidas son el steak tartar o el bonito marinado. Son ya un clásico en la ciudad sus jornadas de la trufa de febrero y las del bacalao y la cuaresma que organizan en marzo.

Disponen de diferentes propuestas para todos los bolsillos u ocasiones: Menú de la estación (del día), carta a precio cerrado, carta de temporada (con opción de medias raciones) y menu degustación.

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Opinion de los usuarios

Hay 30 opiniones acerca de El Chalet .
Se listan del 11 al 20:

  • Steak Tartare de El Chalet: riquísimo
    AnderAlonso (28/12/2009 14:50:29)

    Valoración: 5 0 none

    “Me habían hablado del Steak Tartare del Restaurante El Chalet y por fin lo he probado. Pedí el Steak Tartare al Aroma de Calvados. y, chico, realmente bueno. Creo que es un plato que tiene una leyenda y es que los tártaros se ponían el solomillo debajo de la silla del caballo para que se calentara, o algo asi, no estoy muy seguro, o sea, para macerar el solomillo ”

  • Excelente restaurante selecto
    cherreros (11/11/2009 17:43:03)

    Valoración: 10 0 none

    “El Chalet me pareció un restaurante exquisito. Fuí con mi novia, tomamos la Cena para dos y no me pareció caro para la fama que lleva. La Lubina estaba de muerte. Los camareros nos atendieron correctamente, no recuerdo que tardaran entre plato y plato, además lo considero muy elegante. ”

  • NUEVO MENÚ DEGUSTACIÓN
    Vivant 65 (21/6/2009 12:04:57)

    Valoración: 9 0 none

    “Descubrí el viernes 19 nuevo menú de degustación y picoteo. Nuevos platos: delicioso tataki de solomillo, bonito marinado, vieira con berenjena, lubina con naranja, pluma ibérica. Todo delicioso y muy bien presentado. El Steak Tartare es el mejor de Zaragoza para mi gusto. La terraza cenador, maravillosa. Siguen siendo para mó los número 1. ”

  • IMPRESIONANTE OTRA VEZ
    poweroff (2/2/2009 10:14:59)

    Valoración: 8 0 none

    “EL MIERCOLES PASADO VOLVI A CENAR DE NUEVO AQUI, Y OTRA VEZ SALI CONTENTISIMO, SIGO OPINANDO QUE ES UNO DE LOS MEJORES RESTAURANTES DE ZARAGOZA, AUNQUE ME REPITA CALIDAD-PRECIO ESTA MUY BIEN, PRESENTACION DE LOS PLATOS, CANTIDAD Y VARIEDAD DE COSAS PARA PEDIR ESTA MUY BIEN, BUENO COMO SIEMPRE, LA GENTE QUE NO LO CONOZCA LES DIRIA QUE FUESEN Y LUEGO OPINASEN, ADEMAS SINO SABEN QUE ELEGIR PREGUNTEN QUE ELLOS LES ACONSEJARAN. Y AL QUE LE GUSTA EL BUEN VINO TIENEN UNA EXTENSA CARTA DE VINOS. YO POR LO MENOS PIENSO SEGUIR CENANDO AHI PORQUE CADA VEZ QUE VOY ME SORPRENDE CON ALGO NUEVO. ”

  • UN LUGAR RECOMENDADO DEL TODO
    poweroff (12/1/2009 18:25:08)

    Valoración: 9 0 none

    “EL OTRO DIA ESTUVE CENANDO Y FUE UNA CENA ESTUPENDA, LO PRIMERO QUE ME SORPRENDIO FUE QUE LA CARTA ERA DISTINTA A LA QUE CONOCIA, DESPUES ME ENTERE QUE ESTA A PUNTO DE CAMBIARLA CON LO CUAL HACE QUE SEA UN RESTAURANTE QUE SE PUEDE IR VARIAS VECES PORQUE LA CARTA NO ES MONOTONA ES MUY VARIABLE. OTRA COSA QUE VEO UN ACIERTO ES QUE NO HACE FALTA PEDIR PLATOS ENTEROS YA QUE SE PUEDEN PEDIR MEDIOS PLATOS CON LO CUAL AUN MEJOR SE PUEDEN SABOREAR VARIAS COSAS AUN PRECIO MUY ASEQUIBLE ENTRE 40 A 50 EUROS CON VINO POR PAREJA. PARA MI ES UN GRAN RESTAURANTE QUE SIEMPRE QUE CENO O COMO AHI SALGO MUY CONTENTO, CALIDAD, PRECIO, SERVICIO ETC. UNOS DE LOS MEJORES DE ZARAGOZA. Y POR ULTIMO SINO SABEN QUE TOMAR NO DUDEN EN PREGUNTAR ELLOS LES AYUDARAN A ELEGIR. PIENSO VOLVER MUCHAS VECES. ”

  • Para mi el mejor de Zaragoza
    xueto (19/11/2008 09:11:03)

    Valoración: 9 0 none

    “Para mi tienen una comida muy buena, pero eso si, es muy caro. Así que he optado por ir entre semana al menú que tienen, que calidad-precio es excelente. (creo que me he ganado amigos en el chalet con este comentario) ”

  • Bien...pero...
    qpvlde (2/5/2008 19:30:28)

    Valoración: 7 0 none

    “Bien... pero por nombre, recomendaciones y precio cabe esperar mas.”

  • Viejos conocidos de La Salle
    Pedro José Casas Mateo (16/3/2006 16:40:12)

    Valoración: 8 0 none

    “El próximo día, Angel, te saludaré. Me he enterado de quien eres y sospecho que somos viejos amigos de La Salle Cambrils. Estuve un día en tu restaurant sin saber que era tuyo. He visto tu foto en esta web y seguro que se trata de Angel Conde Arrieta, de Castejón de Valdejasa. Un abrazo.”

  • Bueno aunque un poco caro
    AntonioJ (10/11/2005 13:38:51)

    Valoración: 7 0 none

    “Fui hace poco a comer el menú del cazador, al final salimos por unos 55 euros por persona (con bebidas, café y copas). La comida estaba buena y el sitio acogedor pero no entiendo como en un restaurante de categoría el vino joven es del 2003, en cualquier curso de iniciación a la cata te enseñan que el vino joven debe ser de la última añada (2004), ¿no tienen sumiller?”

  • SUFICIENTE Y MUY BUENO
    Juan José (9/8/2005 16:10:24)

    Valoración: 8 0 none

    “si la gente solo va a comer por cantidad nunca le gustara, pero si es de los que la cantidad no le importa sino la calidad y la presentacion con este sitio acertara.La cocina es muy buena, solo tienen que cambiar un poco a los camareros dejan mucho que desear, tendrian que mejorar un poco, y no tardar mucho entre plato y plato.En conclusion se puede ir a cenar y sales contento. El precio segun los que cenes pero yo creo que con todo sera entre 80 a 90 euros.”


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