Guía de Albelda  
 

Festivales, Ferias y Tradiciones

La festa del tossino

Albelda. 22558 Albelda. (Huesca)
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Reparto de la carne en la Festa del Tossino ...

Descripcion:

Desde su creación en 1987 anualmente, a mediados de enero, se dan cita en Albelda miles de personas para asistir a la Festa del Tossino , declarada como Fiesta de Interés Turístico en Aragón en 2001.

La peña Lo Magré es la organizadora de la Festa del Tossino que junto a vecinos y ayuntamiento abren las puertas a todos los visitantes de Albelda para dar a conocer como era la matanza tradicional del cerdo y las recetas típicas de la gastronomía de la zona.

Es una oportunidad de conocer una tradición arraigada en muchos de los pueblos aragoneses que quedaba dentro del ámbito privado de la casa, pero que con estas iniciativas se da a conocer a toda la gente que viene de otras comunidades y distintos países.

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