Guía de Aniñón  
 

Museos y Galerías

Casa-museo del aceite

C/Joaquín Costa 2. Aniñón. (Zaragoza)
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Descripcion:

El Ayuntamiento de Aniñón tomó la iniciativa de crear un museo del aceite. El centro de interpretación se inauguró en 2002.

Se trata de un antiguo molino que data de 1934 y cuya maquinaria –de los años 50– todavía puede funcionar. Así sucedió, de hecho, para el rodaje del vídeo explicativo que se ve por capítulos en las diferentes estancias. El visitante puede seguir así el proceso completo de producción del aceite. Desde la descarga de la oliva, el vertido a la torva, la molienda y el posterior tratamiento de la pasta que se obtenía. Prensada de nuevo, acababa en las balsas de decantación.

Además de los vídeos, varios paneles explicativos se reparten por la casa-museo para la mejor comprensión del antiguo funcionamiento del molino. El edificio alberga también objetos etnográficos recuperados por el municipio.

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