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Centro del Porcino
Santuario Virgen de la Fuente. 44586 Peñarroya de Tastavins. (Teruel)
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- Tel 978 896 667
Descripcion:
Original museo dedicado al cerdo en todas sus facetas. Desde la matanza y el mondongo, ilustrados con una fiel representación de cartón piedra, hasta el cerdo en la cultura. En otros apartados, como La hucha de la casa, se explica la importancia del animal en la economía del siglo pasado.
El centro hace también un recorrido por los distintos productos que se obtienen del cerdo, los modelos de explotación, las diferentes razas, las buenas condiciones de Mezquín y Matarraña para su cría, el Jamón de Teruel, la gastronomía, etc. También se combaten algunos mitos falsos como los que aseguran que los cerdos sudan mucho o se revuelven en excrementos.
El centro se completa con un recorrido por la comarca y los pueblos que la integran, desgranando sus riquezas naturales y culturales. En la visita se puede ver una maqueta y un audiovisual.
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