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    EL DESENCANTO DEL ENCANTO

    jlfuentes - 19/10/2011
    En Restaurantes: Mesón Restaurante La Corza Blanca

    “Este pasado domingo decidimos la familia celebrar el cumpleaños de la abuela en uno de los restaurantes llamados , “con encanto”, para ofrecerle un día especial a nuestra abuela, para ello buscamos en la web y encontramos La Corza Blanca, que nos ofrecía el movimiento Slow Food , entre otras muchas cualidades . Evidentemente para garantizar dicho evento, realizamos la reserva con diez días de antelación, fijando fecha y hora. Preparamos una excursión turística a la catedral de Tarazona y nos apresuramos para estar puntuales en la mesa, nuestra primera sorpresa desagradable, fue que no había mesa preparada ni reservada, y cuando manifestamos nuestro malestar argumentando, con toda razón y educación, que teníamos reserva desde hacía más de una semana, la camarera que nos recibió, nos dijo en tono de reproche, ¡no pasa nada, siéntense en la terraza que ya les saco una cerveza gratis¡,( como quien ofrece un caramelo a un niño, para que no llore), tardamos 38 minutos en poder sentarnos, el restaurante llamado “con encanto”, era un barracón, al que llaman salón de chapa y plástico techado, con suelo de hormigón rugoso, (las naves industriales de mi pueblo, tienen más “encanto”). La espera hasta que se nos tomó nota, se alargó a los cuarenta minutos y entre plato y plato los superó, cuando pedimos la comida de la carta, y cada uno pedía en función de su gusto, el camarero que parecía ser el encargado, al ver que cada comensal pedía cosas diferentes, se dispuso a sugerir con criterio unificador el menú, que a él le interesaba, no con poca insistencia, ya que yo tuve que insistir por tres veces el menú que quería. El café que pedí por dos veces con sacarina, me lo trajeron con azúcar, cuando me lo trajeron le dije que lo quería con sacarina, y por dos veces más tuve que pedirla, cuando llegó el café estaba frio, como es lógico. Cada vez que íbamos al baño, teníamos que salir del “barracón- saló”, pasando por un pasillo de cerramiento plástico apestoso, que estaba lleno de cigarros encendidos o camareros fumando, en zona prohibida, ya que era zona de paso y cerrada. En resumen: comimos en un restaurante que nos ofrecía el movimiento Slow Food, con reserva y encanto, como si de un chiringuito de playa se tratase. Vergonzoso. ”.

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