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Enero 2014

General

Día low cost en los cines

(Redaragon)
15/01/2014 - 11:07 h.
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Los miércoles las entradas en las principales cadenas bajan a 3,9 euros


Los estrenos de la semana: Agosto, The Grandmaster, La gran revancha,
La ladrona de libros y Pensé que iba a haber fiesta

 

Los propietarios de los cines levantan hoy sus persianas cruzando los dedos. Lo hacen para que el público asista en masa, atraído por la bajada de precios. Es miércoles, y si hasta ahora en Zaragoza ya se celebraba el día del espectador, desde hoy y hasta el 15 de abril las entradas todavía saldrán más económicas los miércoles no festivos. No costarán los 7 u 8 euros habituales, ni siquiera los 5 euros que en la capital aragonesa costaban este día de la semana. Serán entradas low cost a 3,9 euros.

En realidad, cada sala ha decidido su precio (un pacto chocaría con las leyes de la competencia), pero grandes cadenas como Yelmo, Cinesa, Renoir, y Lauren llevan días anunciando que las entradas de "Los miércoles al cine" costarán 3,90 euros (más suplementos si el filme es en 3D). En la capital aragonesa, Zaragoza Urbana que gestiona los cines Aragonia, Palafox, Cervantes y Eliseos también se ha adherido a la iniciativa y al mismo precio.

El nuevo precio de los miércoles es algo más caro que el de la Fiesta del cine, iniciativa copiada de Francia y que las salas españolas llevan realizando varios años. En la última edición, en el mes de octubre, registró un récord: se vendieron un millón y medio de entradas.

Con el IVA más alto de zona euro, las salas están de capa caída. Hay que remontarse a 1988 para encontrar cifras tan bajas de asistencia, según el presidente de la entidad de gestión de derechos de los productores, Enrique Cerezo. Ante este panorama, el llenazo y las colas de la Fiesta del cine insuflaron optimismo a los exhibidores, que decidieron debatir medidas conjuntas para volver a enamorar al público. En noviembre se tomó la decisión de decretar un día de entradas low cost y realizar dos Fiestas del cine al año.

Días más tarde los dos gigantes de la exhibición, Yelmo y Cinesa, se desmarcaron del resto y anunciaron por su cuenta que durante tres días sus entradas costarían 3,50 euros. El resto de cadenas vieron con malos ojos la iniciativa pero el público volvió a responder: ambas cadenas triplicaron su taquilla.

Así, la semana pasada la Federación de Cines (FECE) anunció los precios especiales para los miércoles a la que se han adherido 358 salas de toda España. Además de lanzar un guiño a su público más fiel, los exhibidores lo que pretenden con esta iniciativa es meter en una sala de cine a esos espectadores que han dejado de ver películas en pantalla grande.

Bajar el precio de los tíquets es algo que está en el centro del debate de la industria cinematográfica. No solo el público es el que lo demanda sino que los miembros del sector también se han hecho eco. Incluso en una reciente entrevista en La Sexta, el ministro de Cultura José Ignacio Wert también se mostró a favor de que los cines bajaran el precio. Aunque no dijo nada de la posibilidad de reducir a corto plazo el IVA cultural, que su Gobierno fijó en el 21%.

Consulta la cartelera de cines de Zaragoza, Huesca y Teruel.

 
Qué hacer-imprescindible

San Antón y la Encamisada de Estercuel

(Redaragon)
14/01/2014 - 14:15 h.
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Llega el fin de semana de San Antón y en multitud de pueblos de la comunidad se mantiene la tradición de las hogueras y la bendición de los animales, ritos muy ligados al invierno y que tienen que vez con aquello de la purificación y el comienzo del año

De todas estas fiestas la que más fama tiene es la de Estercuel, los Sanantones, en los que se celebra la popular procesión de la Encamisada. No es de extrañar: las quince enormes hogueras que se encienden en una población de apenas 250 habitantes, la sumergen en llamas, haciendo díficil creer que pueda amanecer intacta al fuego. 

La encamisada se celebra en honor a San Antón en agradecimiento a haber librado a la localidad de una peste que azotó los pueblos de alrededor. Y por ese motivo el fuego es uno de sus componentes fundamentales. 

Cada año la fiesta se celebra el fin de semana más próximo a San Antón, este año el sábado 18 y domingo 19 de enero. El sábado se montan las hogueras. La cofradía de San Antón, formada por 7 matrimonios (más siete matrimonio entrantes que "aprenden" el oficio) se encarga de las hogueras de la plaza de la Iglesia, de la Fuente y del portal de los Mártires. Cada barrio se ocupa de montar su propia hoguera hasta completar las 15 que actualemente conforman el recorrido (en los orígenes de la fiestas solo se encendían dos hogueras). El pueblo compite por organizar la mejor hoguera y recoger la mayor aliaga (que será indultada hasta el día siguiente). 

A las siete de la tarde se enciende la primera hoguera en la plaza de la Iglesia y se utiliza su fuego para ir encendiendo el resto. Al son de las campanas, comienza entonces la procesión de la Encamisada que recorre las 15 hogueras. La procesión la encabezan los portadores de los Tederos (antorchas), seguidos por los gaiteros, el Procurador (con el estandarte de San Antón), el Rey, el Conde, los entrantes y el Ayuntamiento con todo el pueblo. Como curiosidad, la Encamisada se realiza en sentido contrario al de las procesiones normales, quizá por el significado entre pagano y religioso de la rogativa.

A continuación cada barrio se retira a su hoguera donde se aprovechan las brasas para cenar. La fiesta termina con baile con los gaiteros y la actuación de un grupo musical.

A la mañana siguiente, por la mañana, se realiza la "llega" (recolecta), acto en el que los cofrades recorren todo el pueblo para comenzar ya a preparar la fiesta del próximo año. Antiguamente se donaban pastas y alimentos que se rifaban posteriormente. Hoy las casas donan dinero y las pastas y licores se dejan para agasajar a los cofrades. En la misa se bendice el pan, que se repartirá entre todos los asistentes y se celebra un procesión con los santos.

Terminada la procesión, en la plaza se quema la aliaga más grande de las recogidas el día anterior y se celebra un vermú popular en el que se tocan la jota de "El Reinau" y el baile de las Coronas, en el que se escenifica el cambio de poderes: los cargos salientes y entrantes se ceden el sombrero. La fiesta termina con el pasodoble de Estercuel.

Durante todo el fin de semana de los Sanantones se podrá visitar en Estercuel el Centro de Interpretación del Fuego, espacio consagrado a explorar la siginificación del fuego en nuestra cultura y en la fiesta. El centro se halla situado en las antiguas cuevas del castillo de Estercuel. 

Visita: 

 
Gastronomía

Tiempo de la trufa

José Miguel Martínez Urtasun (El Periódico de Aragón) (Redaragon)
10/01/2014 - 14:34 h.
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El Trasgo ofrece su menú trufero y la taberna Urola comienza sus jornadas

Mientras dure la temporada de la trufa, restaurante El Trasgo ofrece un menú centrado en el oro negro, por 30 euros, incluyendo cava y vino, por copas. Su jefe de cocina, José María Ramón ha preparado una degustación divertida y repleta de sorpresas, donde casi nada es lo que parece. Todos platos aportan los intensos aromas trufados, sin que lleguen a saturar a los comensales.

Se comienza con una comestible Tarjeta de presentación y Mantequilla trufada con trufa de la tierra, para pasar a una intensa Crema de cebolla con falso hongo de yema trufada, que juega al trampantojo. Como platos centrales, una Patata baby trufada en vinagre sobre mousse de queso y brotes de espinacas con gel de aceite y un Petitsuisse de risotto con amanita cesarea, pompas de nata fresca trufada y toques de cítrico, que explicitan dos formas diferentes de trufar distintos alimentos.

La degustación llega a su cénit con el Botillo de carrillera de cerdo estofada en trufa al oporto sobre verduras de temporada al wok, que precede a los dos postres: una Falsa trufa rellena de crema cristalizada sobre nuestro bosque, paisaje en la mesa y un refrescante Helado de tomate con albahaca, vainilla borbón, gominolas de aceite y su velo trufado. Todo ello por 30 euros, con la posibilidad de degustar el menú con vinos por copas, con un suplemento.

También la Taberna Urola se centra en las trufas con unas jornadas que se prolongarán hasta el 1 de marzo, maridadas con el cava Agustín Torelló. Se inauguran con un resumen en forma de tapas el miércoles 15 de enero con la presencia del experto Juan Barriuso y el productor de la localidad de Vera de Moncayo, Eloy. Desde entonces, por 35 euros, cuatro entrantes, carne o pescado a elegir y postre, con la opción de cambiar el vino por cava.

Otras actividades

Hoy mismo se celebra una cata de blancos en TomeVinos, aunque la cita más esperada es la que protagonizarán el jueves 16 Guillermo Cruz, sumiller del restaurante Mugaritz y Fernando Mora, sumiller por la WSET y elaborador y analista de vino. Organizada por La Papila Crítica (tlf 669 442 122) será una inusual Cata de 6 vinos, 5 países y 5 variedades, difícilmente encontrables por estos lares.

 
Gastronomía

Jornadas de cuchara y garnacha en el Bodegón Azoque

(Redaragon)
10/01/2014 - 13:24 h.
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Una propuesta diferente cada día desde el 13 de enero al 9 de febrero

Del lunes de 13 de enero al domingo 9 de febrero, el restaurante Bodegón Azoque (c/ Casa Jiménez) de Zaragoza celebra una jornadas dedicadas a los platos de cuchara y el vino de garnacha (en concreto Nietro garnacha viñas viejas 2012, de la DOP Calatayud). Cada día de la semana se propone un plato diferente, excepto los viernes que se servirá cocido madrileño completo, con sus tres platos. Reservas en el 976 220 320. La relación de platos que se servirán durante las jornadas es la siguiente:

  • Lunes 13 de enero - Boliches de Embum con Almejas y Setas
  • Martes 14 de enero - Marmitako
  • Miércoles 15 de enero - Cocido Maragato
  • Jueves 16 de enero - Migas a la Pastora
  • Viernes 17 de enero - Cocido Madrileño (3 platos)
  • Sabado 18 de enero - Fabada Asturiana
  • Domingo 19 de enero - Arroz Caldoso con Bogavante
  • Lunes 20 de enero - Callos a la Andaluza
  • Martes 21 de enero - Patatas a la Riojana
  • Miercoles 22 de enero - Salmorrejo de Conserva
  • Jueves 23 de enero - Pote Gallego
  • Viernes 24 de enero - Cocido Madrileño (3 platos)
  • Sabado 25 de enero - Judias Pintas de Tolosa con Oreja y Morro
  • Domingo 26 de enero - Arroz Caldoso con Bogavante
  • Lunes 27 de enero - Garbanzos con Bogavante
  • Martes 28 de enero - Alubion del Barco con Picadillo de Soria
  • Miercoles 29 de enero - Recao de Sobrarbe
  • Jueves 30 de enero - Caldereta de Langosta
  • Viernes 31 de enero - Cocido Madrileño (3 platos)
  • Sabado 1 de febrero - Cazuela de Lentejas con Negrillas
  • Domingo 2 de febrero - Arroz Caldoso con Bogavante
  • Lunes 3 de febrero - Rancho a la Pastora
  • Martes 4 de febrero - Sopas de Ajo con Huevo Poche de Jamon
  • Miercoles 5 de febrero - Suquet Marinero al Azafran
  • Jueves 6 de febrero - Fideos a la Cazuela
  • Viernes 7 de febrero - Cocido Madrileño (3 platos)
  • Sabado 8 de febrero - Crema de Carabineros con Curruscos
  • Domingo 9 de febrero - Arroz Caldoso con Bogavante
Más información: www.bodegonazoque.com
 
Ocio y Cultura

Agenda de la semana: Ya vienen los Reyes

(Redaragon)
02/01/2014 - 19:04 h.
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Cabalgata de Reyes de Zaragoza

En esta última semana de Navidad y a la espera de la cabalgata de los Reyes Magos, los niños siguen siendo principales protagonistas en la agenda cultural y de ocio de la comunidad. Así, el nuevo año comienza en el Teatro Principal con altas dosis de imaginación y fantasía de la mano de Uroc Teatro. Otro gran teatro del mundo lleva en formato musical a toda la familia la obra de Calderón de la Barca. El ambicioso trabajo es obra de Olga Margallo y cuenta en su elenco con Víctor Ullate hijo. Se representa hoy a las 19.30 y mañana a la misma hora y a las 17.30 horas.

A partir de hoy y hasta el próximo domingo, la compañía de teatro Títeres de la Tía Elena representará su espectáculo Cajal, rey de los nervios en el Teatro del Mercado. Esta obra, que ya ha recibido varios reconocimientos, entre ellos haber sido finalista al Premio Max Revelación 2013, narra la historia de Santiago Ramón y Cajal en dos etapas de su vida: una primera en la que se refleja a un niño rebelde, que quiere ser artista y dibuja en cualquier superficie y a otro Cajal adulto, que ya ha descubierto su gran pasión por la anatomía. Los títeres de este histórico personaje actuarán hoy y mañana a las 17.00 y a las 19.00 horas, el sábado, también se representará esta obra a las 12.00, mientras que el domingo, Cajal se despedirá con una última función el también a las 12.00 horas.

El Festival Una Navidad de Cuento que cada navidad celebra Teatro Arbolé se cierra este fin de semana con la último espectáculo concebido por la compañía de títeres aragonesa. La isla del Tesoro sigue la tradición de Arbolé de llevar a escena cuentos y narraciones universales. Con una peculiaridad importante: los personajes de Robert Louis Stevenson se construyen a partir de materiales recogidos en las playas. Las funciones serán el viernes y sábado a las 12 y 18 horas y el domingo a las 12:00 h.

El toque musical lo pone la Orquesta de las Esquinas con Locos por Disney, un concierto que recupera canciones y temas musicales de películas Disney de todos los tiempos. Desde el Wish upon a Star de Pinocho a los oscarizados temas más recientes de películas como La Sirenita o Toy Story. Tendrá lugar hoy y mañana a las 18.30 horas. Y el sábado, el mismo escenario acoge el musical Blancanieves, versión del cuento clásico de los hermanos Grimm pero ambientado en la década de 1950. Se representará en dos funciones: a las 12.30 y 17.00 horas.

Muchos otros escenarios ofrecen actividades para los niños durante estos días de fiesta. Repásalos en nuestra agenda infantil. Otra opción es la cartelera de cine con estrenos como Frozen, Futbolín, Lluvia de Albóndigas 2 o Caminando entre dinosaurios

Para los mayores

Los que no tengan niños (o los tengan ya crecidos) también tienen alguna que otra propuesta a la que aferrarse. Por ejemplo: se celebra la noche del sábado en el CMA Las Armas el concierto benéfico Un Juguete Una Sonrisa, en el que diversas bandas y solistas aragonesas colaboran desinteresadamente a beneficio de Aspanoa. Mucho más cañera es la propuesta de la sala Arrebato. Reune a las bandas Himura, Upcoming of Devastation y Demonished para su primer concierto del año, en el que celebra su vigésimo aniversario. 

En el Auditorio, esa primera cita con la música es más convencional. De la mano de la Strauss Festival Orchestra & Ballet, los valses y polkas inaguran también el Ciclo de Introducción a la Música. Como el resto de conciertos del ciclo será la mañana del domingo.

Destacamos también el estreno este miércoles 8 de enero en el Teatro Principal (y el 4 en el Placio de Congresos de Jaca) del espectáculo Labordeta Lírico, en el que diversos compositores aragoneses llevan al terreno del bel canto algunas de las composiciones más conocidas del "abuelo". bajo la dirección de Javier Ares, el espectáculo es una continuación de aquel Labordeta Clásico, presentado en 2011.

Los escenarios teatrales ya hemos visto que están copados por la programación infantil pero nos quedan las salas alternativas, donde abunda el humor. Así, en el Juan Sebastián Bar, Jorge Asín y Juako Malavirgen recuperan su espectáculo Arreglando el mundo. Tendremos también Microteatro en el Teatro Bicho, monólogos en la Bóveda del Albergue y en la sala Arena Rock y espectaculo de cabaret en el pub El Zorro.

 
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