Gastronomía

La Toscana en la mesa

Juan Barbacil. RedAragon. 28/10/2004 - 0:00 h.
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Llega a Zaragoza la gastronomía de una de las zonas italianas más deslumbrantes: la Toscana. Desde el 18 de octubre y hasta final de mes, el restaurante de El Corte Inglés de Sagasta presenta unas jornadas de elaboraciones propias como panzanellas (ensalada de pan con verduras), rissoto de arroz negro con sepia, brasato di manzo al chianti (estofado de ternera con vino Chianti), zuccottos y vinos toscanos. Tfno: 976 211 121.

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