Guía de Zaragoza  
 

Cocina asturiana, Sidrería

Sidrería El Hórreo

 

Pamplona Escudero 28. 50005 Zaragoza.
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Descripción:
Tras la desaparición de El Trasgo, la sidrería El Hórreo es, desde finales de noviembre, el nuevo restaurante de la Casa de Asturias. De la mano de Cristina Royo, en la cocina, y Rafael Delgado, en la sala, que han regentado más de veinte años el bar Cotochico, el restaurante ha cambiado radicalmente su aspecto, mucho más luminoso y acogedor. Mantiene, eso sí, la obediencia asturiana, como se aprecia en la fabada, más que apreciable, las tostadas de cabrales, la tortilla de bacalao, las carnes de vacuno o los chorizos a la sidra. Pero no desdeña otras especialidades regionales, desde la morcilla de Burgos a la cecina de León, pasando por el lacón a la gallega. Oferta varios menús, desde los 12.50 del que se centra en la fabada, hasta los 24.50 euros del más completo, con ensalada, tortilla y carne. Cuenta, además, con una amplia barra surtida de tapas.

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Opinion de los usuarios

Hay 1 opinion acerca de Sidrería El Hórreo.
Se listan del 1 al 1:

  • EXCELENTE.
    Alfonso I (13/11/2015 23:17:10)

    Valoración: 10 0 none

    “Llegamos uno poco tarde. (15:30 pasadas), pues veníamos de trabajar. La atención inmejorable, echamos buenas risas. Excelente relación calidad precio. Comimos de menú, con un entrante de chorizo a la sidra, y un vino superior al del menú. Es la primera vez, pero no será la última. ”

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